Le immagini e le informazioni devono essere considerate meramente indicative ed orientative in quanto hanno il solo scopo di presentare il Prodotto.
Per alcuni prodotti potranno essere indicate, nell'apposita sezione della Scheda di Prodotto, più provenienze sulla base della disponibilità effettiva dei prodotti al momento della preparazione dell'ordine.
Vi invitiamo a verificare sempre tutte le informazioni e gli avvertimenti riportati sulla confezione del Prodotto consegnato prima di procedere con l'utilizzo o il consumo.
Le Farine Magiche Mix a base di farina tipo "0" 100% Manitoba 1000 g
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0"
Farina madre (acqua, farina di grano tenero aromatico) 1%
NON CONTIENE LIEVITO
Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerneAllergeni
POTREBBE CONTENERE MANDORLE
POTREBBE CONTENERE UOVA
POTREBBE CONTENERE NOCCIOLE
POTREBBE CONTENERE LUPINI
POTREBBE CONTENERE LATTE
POTREBBE CONTENERE SENAPE
POTREBBE CONTENERE ARACHIDI
POTREBBE CONTENERE PISTACCHI
POTREBBE CONTENERE SESAMO
POTREBBE CONTENERE SOIA
POTREBBE CONTENERE NOCI
CONTIENE GRANO/FRUMENTOAltre info
Altro testo allergeni
Additivi
Non contiene LievitoAltro testo additivi
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Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto Energia 1490 Kj (356,4 Kcal) Grassi vegetali 1,6 g di cui Acidi Grassi Saturi 0,3 g Carboidrati 70 g di cui Zuccheri 1,9 g Proteine 15,5 g Sale 0,03 g -
Consigli d’uso e avvertenze
Conservazione
Peso riferito all'umidità massima di legge (15.50%). Conservare in un luogo fresco e asciutto.Tipo di conservazione
Ambiente Tipo -
Denominazione di vendita
Le Farine Magiche Mix a base di farina tipo "0" 100% Manitoba 1000 g -
Altre Informazioni
Marketing prodotto
I nostri consigli Utilizza solo 100% manitoba Per realizzare: pandoro, panettoni, babà, savarin, danubio. Utilizza 50% manitoba e 50% farina"00" Per realizzare: pasta sfoglia, bignè, zeppole, cannoli, sfogliate, danesi, croissant, cornetti, pan brioche, focacce e altro. Utilizza 20% manitoba e 80% farina"00" Per realizzare: pane, dolci, fette biscottate, pan carrè e tanto altro. Assorbimento +10% Questa farina assorbe il 10% in più di liquidi (acqua, latte, uova) previsti dalla tua ricetta. Profumo 10 Volte superiore rispetto alle altre farine. Lievitazione fino a 48h 100% Manitoba Le Farine Magiche garantisce la perfetta lievitazione a tutte le preparazioni che richiedono lievitazioni brevi (2/3 ore), Medie (fino a 6 ore), Lunghe (fino a 48 ore) con lievito di birra e lievito madre. 24 mesi di durata naturale Il metodo Superiore Lo Conte 100% Manitoba è una farina tostata da grani accuratamente selezionati, con aggiunta di Farina Madre. La nostra selezione Questa farina è realizzata con i migliori grani selezionati, oltre che per la forza, per il profilo aromatico, il gusto, il sapore e il colore. Tostatura specifica La farina è sottoposta a essiccazione specifica per. - Esaltarne il profilo aromatico - Prolungarne la scadenza (24 mesi) - Aumentarne l'assorbimento di acqua. W 460 Non contiene lievito Farina Madre Lo Conte Un ingrediente altamente aromatico ottenuto dalla fermentazione di farina da grano aromatico e acqua infusa con germe vitale. Intensifica il sapore del burro nelle creazioni dolci e conferisce un gusto delicato a pane, pizza e focacce. Dona ad ogni creazione: - Profumi - Leggerezza - Sapori Visita: www.farinamadre.euAltre informazioni
Taglia lungo la linea tratteggiata La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro.Prodotto da
Ipafood Srl Via di Porta Pinciana, 6 00187 Roma Stabilimento di Frigento (AV) Via Taverna Annibale 83040Caratteristiche
Senza lievito
W 460
Ideale Per Dolci e salati
Con Farina Madre: intensifica gusto e profumo
Le immagini e le informazioni devono essere considerate meramente indicative ed orientative in quanto hanno il solo scopo di presentare il Prodotto. Per alcuni prodotti potranno essere indicate, nell'apposita sezione della Scheda di Prodotto, più provenienze sulla base della disponibilità effettiva dei prodotti al momento della preparazione dell'ordine. Vi invitiamo a verificare sempre tutte le informazioni e gli avvertimenti riportati sulla confezione del Prodotto consegnato prima di procedere con l'utilizzo o il consumo.