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Pasta di Gragnano I.G.P. « 'O Spaghetto con Archetto » 500 g
500 gr
3,90 € al kg
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Semola di grano duro
Acqua
Può contenere soia e senapeAllergeni
POTREBBE CONTENERE SENAPE
POTREBBE CONTENERE SOIA
CONTIENE GRANO/FRUMENTOAltre info
Altro testo allergeni
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Informazioni Nutrizionali
Per 100 g Per porzione (80 g) Energia 1547 kJ/365 kcal 1238 kJ/292 kcal Grassi 1,2 g 1,0 g di cui Acidi grassi saturi 0,2 g 0,2 g Carboidrati 73 g 58 g di cui Zuccheri 4,0 g 3,2 g Fibre 3,0 g 2,4 g Proteine 14 g 11 g Sale 0 g 0 g La confezione contiene circa 6 porzioni -
Consigli d’uso e avvertenze
Preparazione e uso
Cottura 10 minutiConservazione
Suggerimenti per la conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto.Tipo di conservazione
Ambiente Tipo -
Denominazione di vendita
Pasta di Gragnano I.G.P. « 'O Spaghetto con Archetto » 500 g -
Altre Informazioni
Marketing prodotto
L'arte antica di Gragnano Comme 'na Vota Caratteristiche Pasta di forma allungata e selezione rotonda, lunga circa 45 cm. Origine del nome Spaghetti così definiti perché ''curvati'' a forma di archetto, risultando lunghi circa il doppio rispetto agli spaghetti classici. Ricette ideali Adatti a trattenere al meglio il sugo, sia di carne che di pesce. A Gragnano, la produzione della Pasta risale alla fine del XVI secolo. Il clima ventilato e leggermente umido per la vicinanza del mare, la ricchezza delle sorgenti e la qualità dell'acqua, insieme alla capacità di lavorare la semola, fecero la fortuna dei primi maccaronari. I maestri Pastai Gragnanesi sono gli eredi di una tradizione centenaria, dove la pasta viene fatta "Comme 'na Vota": con l'impasto lento e la trafilatura dolce, utilizzando trafile con inserti rigorosamente in bronzo, per salvaguardare le proprietà organolettiche delle semole. L'essiccazione è statica e lenta, a bassa temperatura, nel rispetto dei tempi, seguendo gli antichi dettami e le conoscenze dei primi maestri pastai di Gragnano per garantire il sapore, la consistenza, compattezza e tenuta di cottura. Una lunga storia, che ancora oggi custodisce intatto il sapore dell'arte antica di Gragnano. 100% Grano italiano: selezionate miscele di semola, ottenute dalla macina grossa di pregiati Grani Duri Italiani.Prodotto da
Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via del Lavoro 6-8 da Pastai Gragnanesi Società Cooperativa Gragnano (NA) via Giovanni della Rocca, 20Paese di produzione
Italia Paese di ProduzioneOrigine
Origine Altro Testo 100% Grano italiano | Paese di coltivazione del grano: Italia | Paese di molitura: ItaliaCaratteristiche
Indicazione Geografica Protetta
100% Grano italiano
Cottura 10 minuti
Trafilatura al bronzo
Le immagini e le informazioni devono essere considerate meramente indicative ed orientative in quanto hanno il solo scopo di presentare il Prodotto. Per alcuni prodotti potranno essere indicate, nell'apposita sezione della Scheda di Prodotto, più provenienze sulla base della disponibilità effettiva dei prodotti al momento della preparazione dell'ordine. Vi invitiamo a verificare sempre tutte le informazioni e gli avvertimenti riportati sulla confezione del Prodotto consegnato prima di procedere con l'utilizzo o il consumo.
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